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冬野菜の販売      2014-01-11 [ブロッコリー]

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只今、冬野菜の中でブロッコリーとキャベツ・ナバナを近くのお風呂屋さん「めぐみの湯」で直売中です。
お近くの方、のぞいてみてください。

それから、先日の岐阜新聞へ「出タラ芽」が掲載された件、活字は残ると申しますが、昨日もCBCラジオから新聞を見て、番組内でのレポート取材の依頼を受けました。

1月15日(水) 午後5時5分頃~ 「丹野みどりのよりどり!」の「レポドラいいとこどりっ」というコーナーです。

新聞の力と、多少は「出タラ芽」に商品力が有るんだと再認識!

 


タグ:CBCラジオ
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冬野菜の初収穫     2014-01-02 [ブロッコリー]

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ブロッコリーは、寒風にさらされて赤紫色のアントシアニンが出て来ました。
これは色素でポリフェノールの一種であり食べても問題無いのですが、見栄えが悪くなるので早く収穫する必要があります。

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続いてナバナです。
こんな花が咲くのですが、食用には花が咲く前の物を使います。

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続いて、価格高騰中の白菜です。
これはまだ収穫まで1ヵ月程かかります。
今出せればいい値段なのに残念です。

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キャベツもこんな立派に育ち、生育の良い物から収穫出来そうになりました。

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まずは自宅用に収穫し、味を確かめたいと思います。


タグ:冬野菜
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秋冬野菜の生育状況   2013-10-02 [ブロッコリー]

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ブロッコリーの苗を定植して1ヵ月弱、雨が少なくて心配していましたが、なんとか成長を進めているようです。

この秋に試作栽培を行っている野菜を紹介します。

2013_10_02b.png

冬キャベツです。
2月末の収穫予定です。

2013_10_02c.png

小カブです。
11月収穫予定です。

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白菜です。
1月収穫予定です。

2013_10_02e.png

ナバナです。
これも1月収穫予定です。

 


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ブロッコリーの定植   2013-09-07 [ブロッコリー]

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8月16日にブロッコリーとキャベツの種をセルトレイに蒔いて22日目、両方とも同時に定植しました。

左のマルチが敷いてある方がブロッコリーです。

収穫時期は、ブロッコリーが12月、キャベツが2月末の予定です。
順調に生育してくれる事を祈ります。


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ブロッコリーの試作   2013-08-11 [ブロッコリー]

2013_08_11.png

今月から一年かけて約10品目の野菜を試作する事にしました。

手始めに今日は、ブロッコリーをセルトレイに種蒔して育苗開始です。
培土が乾きやすいので、こうして新聞紙をかぶせ、充分水をなじませておきます。

2~3日で発芽してきたら、新聞紙ははがします。

 


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