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植付け後1ヵ月     2016-11-02 [ジャンボニンニク]

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ジャンボニンニクの植付けから約1ヵ月経過、きれいに生え揃いました。


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ジャンボニンニク植付け 2016-10-01 [ジャンボニンニク]

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今年は雨が多く、植付けのタイミングが取れず、やっと強引に作業しました。


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雨の前に収穫      2016-05-24 [ジャンボニンニク]

2016_05_24.jpg

明日から雨の気配が感じられる為、土が乾いている今、ジャンボニンニクの収穫作業を行いました。
昨年より収量が2割ほど減りましたが、球の割れは少なく品質は良さそうです。

これから暫らく乾燥させて販売します。
ほとんどが居酒屋(ご縁どりさん)のメニューになります。


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順調に発芽       2015-10-15 [ジャンボニンニク]

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ジャンボニンニクの種片植え付けから約半月で順調に発芽してきました。

これから約8ヵ月の長丁場ですが、順調に生育してほしいものです。


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今年も植付けの時期   2015-09-30 [ジャンボニンニク]

2015_09_30.png

今年も、ジャンボニンニクの植付け時期になりました。

作付量がわずかなので、ほとんどが居酒屋さんからの注文に流れ、一般のお客様の受注に充分答えられないのが現状です。

居酒屋さんでは、丸ごと素揚げにしてお出ししているようで、かなりの好評メニューだそうです。
今度一度、こっそり食べに行ってみようかな!!


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収穫作業        2015-05-28 [ジャンボニンニク]

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乾燥した日が続いたので、ジャンボニンニクの収穫を行いました。

2015_05_28c.png

これから暫く乾燥してからの販売となります。


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植付け時期になりました 2014-09-23 [ジャンボニンニク]

2014_09_23.png

今年もジャンボニンニクの植付け時期となりました。

収穫まで8カ月間の長丁場ですが、ほとんど手間が掛からないので安心です。


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収穫作業        2014-06-02 [ジャンボニンニク]

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二日後から暫く雨が続きそうなので、降り出す前に急遽ジャンボニンニクの収穫作業をしました。

2014_06_02b.png

ジャンボニンニクって、大きさは人のグーと同じ位です。
けっこう大きいですよ!


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花芽が出た       2014-05-14 [ジャンボニンニク]

2014_05_14.png

昨年10月からのジャンボニンニク栽培も大詰め。

花芽が出て来たので、間を置かず折り取ります。
球根が最終の出来あがり段階にある為、養分の分散を防止する為の作業です。

来月上旬には収穫です。


タグ:花芽
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今年も一斉に発芽    2013-10-26 [ジャンボニンニク]

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ジャンボニンニクも2年目の作付で、今年は種球から自前の物で栽培を進めています。

種球の植付けから約1ヵ月、ほとんどの種で発芽し約10cm程に生えそろって来ました。

ニンニクの最終的出来具合は、年内の生育具合が大きく影響する様です。

頑張って大きくなれよ!


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