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食の発掘商談会     2016-01-26 [6次産業化]

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JTB西日本主催の6次産業化サポート事業「食の発掘商談会」に出展致しました。

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展示ブースは冴えませんが、中身で勝負です。

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参加バイヤー約50社選考による「味・ネーミング・パッケージ」のベストフードセレクションで出展50組の中から、私のトウモロコシジュースが見事「味」部門で優勝することが出来ました。

個別商談会も中身の濃い内容で終えることが出来ました。


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栽培キット作り最盛期  2016-01-21 [タラの芽]

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今日は24箱作りました。

明日すべて直売所へ納めます。


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タラの芽原木      2016-01-14 [タラの芽]

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タラの芽の原木を伐採し、タラの芽栽培キット「出タラ芽」作りのスタート!


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畑作業開始       2016-01-07 [土づくり]

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今年も牛糞の散布からスタート


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